Versiones compatibles
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Těsto na flammkuchen
- 230 gramů hladké mouky, plus extra pro vysypání
- 30 gramů olivového oleje
- 120 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli
Citrónový olej a obloha
- 40 gramů olivového oleje
- 2 polévkové lžíce čerstvé meduňky, plus extra pro servírování
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 500 gramů vody
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky cukru
- 500 gramů zeleného chřestu, odříznuté dřevnaté konce a nakrájené podélně na proužky
- 200 gramů crème fraîche
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 4 - 8 plátků sušené šunky, dle chuti
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2293 kJ / 548 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 4.1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bernské rösti
Ninguna calificación
Hrušky v červeném víně
Ninguna calificación
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2h 45min
Uramaki sushi s portobello žampióny
Ninguna calificación
Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou
1h 5min
Fenyklový salát s grapefruitem
20min
Tandoori
5min
Mandlové cihličky s olivami
Ninguna calificación
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Ninguna calificación
Citrónový meringue páj
3h
Citrónový koláč s limoncellem
1h 15min