Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4 10 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 porties

Ingredientes

Zwarte olijvensaus

zwarte olijven, ontpit
200 g
verse peterselie enkel de blaadjes
40 g
teentjes knoflook
2
kappertjes uitgelekt
40 g
citroensap
10 g
extra vergine olijfolie
70 g
zout
2 snuifjes

Roomsoep van salade en gestoomde broccoli

uien gehalveerd
80 g
80 g sjalotten, gehalveerd
teentje knoflook
1
boter
20 g
broccoli in roosjes (5 cm)
600 g
zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
½ tl
aardappelen in stukken (3 cm)
150 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
600 g
veldsla
200 g
room
80 g
suiker
1 snuifje
citroensap
½ tl
Worcestersaus
¼ tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 6 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 23 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Ninguna calificación

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Ninguna calificación

Champagne en bessen trifle

3h 40min

Speltbrood

1h 45min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Ninguna calificación

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Boterhammen met spinazie pesto

1h 55min

Knapperige granola

2h

Frambozen - limoensorbet

Ninguna calificación

Aspergesoep met citroen

55min

Mousse van tonijn

10min