Versiones compatibles
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Caribische stoofschotel
-
800
g lamsschouder, ontbeend (zie variatie), in stukken (3-4 cm)
o 800 g lamsstoofvlees, ontbeend, in stukken (3-4 cm) - 50 g sinaasappelsap, vers geperst (1 sinaasappel)
- 20 g citroensap, vers geperst (½ citroen)
- 60 g Worcestersaus
- 3 teentjes knoflook
- 150 g uien, gehalveerd
- 180 g selderstengels, in stukken
- 2 - 4 takjes verse koriander
- 2 - 3 snuifjes gedroogde oregano
-
2
verse laurierbladeren
o 1 gedroogd laurierblad - 1 - 1 ½ tl cayennepeper, gemalen
- 25 g olie
-
20
g grof rietsuiker
o 20 g bruine suiker - 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 1 ½ tl zout
- 450 g water
Kopjes van gestoomde rijst
- 160 g basmatirijst
- 400 g water
- 4 snuifjes zout
-
4
tl olie
o 4 tl boter
- Inf. nutricional
- por 1 porties
- Calorías
- 2438 kJ / 581 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 3.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Gestoomde chocoladecake met slagroom
1h 10 min
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Ninguna calificación
Spek en fontina gerolde pizza
Ninguna calificación
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50 min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h
Wraps met jalapeño, kip en sla
30min
Kip met amandelen
25min
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9h
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40min
Penne met mosselen
1h 5min
Rundsstoofvlees met aardappelen
1h 10 min
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50min