Versiones compatibles
Утиные грудки с имбирным соусом, картофельным пюре и зеленостручковой фасолью
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 г лука-шалота, половинками
- 1 зубчик чеснока
- 20 г корня имбиря, очищенного, тонко нарезанного (2 мм)
- 60 г конфитюра из померанцев
- 1 щепотка свежего тимьяна, листья
- 20 г оливкового масла
- 20 г бальзамического уксуса
- 50 г портвейна
- 550 г воды
- 1 ч.л. соли
- ¼ ч.л. молотого черного перца, по вкусу
- 2 филе утиной грудки (прибл. 150-200 г каждое) (см. совет)
- 350 г очищенного рассыпчатого картофеля, кусочками (1 см)
- ½ ч.л. молотой паприки
- 30 г сливочного масла
- 120 г молока
- ¼ ч.л. молотого черного перца, добавить по вкусу
- 120 - 150 г стручковой фасоли, кусочками (2 cм), если необходимо
- Inf. nutricional
- por 1 порция
- Calorías
- 3136 kJ / 750 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 4.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
