Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1029 kJ / 245 kcal
- Proteína
- 14.9 g
- Carbohidratos
- 17.6 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 0.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Kniszki ziemniaczane
2h
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Zielona terrina z kozim serem
4h 40min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30min
Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami
2h 20min
Lassi z kiełkami
20min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Wytrawny sernik na zimno
50min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40min
Crumble po indyjsku
1h 20min
"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi
2h 30min