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Quinoa Patties
Prep. 15min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
-
water35 oz
-
quinoa3 ½ oz
-
parsley leaves and tender stems only½ oz
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olive oil plus 4 tsp to fry1 oz
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canned garbanzo beans rinsed and drained (approx. 1 can)15 oz
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fresh portobello mushrooms sliced (approx. ½ in.)6 oz
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yellow onion quartered4 oz
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red bell pepper cut into pieces2 oz
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carrot cut into pieces2 oz
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celery1 oz
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garlic cloves3
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panko2 oz
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
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large egg1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
197 kcal /
824 kJ
Proteína
7 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
5 g
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