Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
3 ½
oz farro
o 3 ½ oz wheat berries - 30 oz water plus extra to fill to 1 liter mark
- 1 ½ tsp salt divided, to taste
- 2 green onions in pieces (1 in.)
- 10 fresh mint leaves plus extra to garnish
- 4 oz English cucumber in pieces (1 in.)
- ½ oz lemon juice
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to garnish
- ¼ tsp ground cumin
- 6 oz plain Greek yogurt
- 4 large eggs cold
- 16 oz salad greens
- radishes sliced thin, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 229 kcal / 958 kJ
- Proteína
- 13 g
- Grasa
- 7 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Fibra
- 7 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 546 mg
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