Dispositivos y accesorios
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
Prep. 45min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingredientes
-
φουντούκια150 γραμμάριο
-
αποξηραμένα βερίκοκα150 γραμμάριο
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα300 γραμμάριο
-
σκελίδες σκόρδο20 γραμμάριο
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά60 γραμμάριο
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
κουσκούς200 γραμμάριο
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
νερό600 γραμμάριο
-
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες150 γραμμάριο
-
κατεψυγμένα μπιζέλια100 γραμμάριο
-
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
φρέσκο μαϊντανό (opcional) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα2 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
18 g
Calorías
2607 kJ /
622 kcal
Grasa
37 g
Fibra
12.4 g
Carbohidratos
47 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Ninguna calificación
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
10min
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Ανοιξιάτικα λαχανικά
Ninguna calificación
Βέγκαν μοτσαρέλα
Ninguna calificación
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Ninguna calificación
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1h 10min
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3h 30min
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15min