Dispositivos y accesorios
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
Prep. 45min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingredientes
-
φουντούκια150 γραμμάριο
-
αποξηραμένα βερίκοκα150 γραμμάριο
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα300 γραμμάριο
-
σκελίδες σκόρδο20 γραμμάριο
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά60 γραμμάριο
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
κουσκούς200 γραμμάριο
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
νερό600 γραμμάριο
-
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες150 γραμμάριο
-
κατεψυγμένα μπιζέλια100 γραμμάριο
-
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
φρέσκο μαϊντανό (opcional) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα2 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
18 g
Calorías
2607 kJ /
622 kcal
Grasa
37 g
Fibra
12.4 g
Carbohidratos
47 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ
Ninguna calificación
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Ninguna calificación
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Ninguna calificación
Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)
Ninguna calificación
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Ninguna calificación
Δεματάκια με ανανά
Ninguna calificación
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna calificación
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Ninguna calificación