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Vollkorn-Pasta mit Kichererbs-Crème und Crevetten

Vollkorn-Pasta mit Kichererbs-Crème und Crevetten
2.6 16 valoración
Prep. 10min
Total 35min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Schalotten
    20 g
    1 Knoblauchzehe
  • frischer Rosmarin Blätter gewaschen und getrocknet
    1 Zweigchen
  • Olivenöl, nativ nach Belieben
    30 g
  • Karotten in Stücken (3-4 cm)
    20 g
  • Knollensellerie in Stücken (3-4 cm)
    20 g
  • Kichererbsen, gekocht abgetropft
    180 g
  • Wasser
    200 g
  • feinkörniges Salz
    ½ TL
  • Vollkorn-Pasta, getrocknet (z. B. Fusilli, Macaroni, Penne, etc.)
    100 g
  • Krevetten, roh (opcional) geschält
    60 g
  • Olivenöl, nativ
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen (opcional)
    2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 18 g
Calorías 1987 kJ / 475 kcal
Grasa 24 g
Fibra 9 g
Carbohidratos 50 g

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