Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
TM5 TM6

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

4.5 (11 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 g brânză semi-tare (ex. Gruyère, Emmental, Cheddar), tăiată bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • 50 g chifle vechi de câteva zile, tăiate cuburi (1-2 cm),
    o 50 g pâine albă, veche de câteva zile, tăiată cuburi (1-2 cm)
  • 200 g spanac tocat, congelat, dezghețat
  • 4 ouă
  • 1 linguriță sare
  • 50 g ceapă, jumătăți
  • 50 g morcovi, bucăți
  • 700 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
    o 700 g roșii, din conservă
  • 6 - 8 frunze de busuioc proaspăt
  • 500 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
    o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 400 g legume mixte (ex. ardei, dovlecei, vinete), tăiate cuburi (2-3 cm)
  • sare, după gust
  • ulei de măsline extravirgin, pentru servit

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1654 kJ / 395 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
19 g
Grasa
26 g
Fibra
6.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas