Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Snel op tafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade

30min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Viscurry

Viscurry

35min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35min

Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min