Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 75 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Snel op tafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Focaccia met uien

1h 30min

Havermoutpap met vers fruit

15min

Kip garam masala

50min

Chilli con carne

35min

Quiche lorraine

50min

Tomatenrijst

30min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Ninguna calificación

Chocolade sneeuwballen

1h

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1h

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1h 15min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min