Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
TM5 TM6

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

4.2 (6 valoraciones )

Ingredientes

Omleta cremoasă

  • 4 ouă
  • 100 g lapte integral
  • ½ linguriță sare
  • 1 - 2 prize nucșoară, măcinată

Supa de spanac și cartofi

  • 80 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 20 g ulei vegetal
  • 40 g țelină rădăcină
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
  • 200 - 250 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 80 g praz, tăiat rondele (1 cm)
  • 800 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
    o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ¼ linguriță nucșoară, măcinată
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • ¼ linguriță piper măcinat, plus după gust
  • 250 g frunze de spanac proaspăt
    o 250 g frunze de spanac congelat, dezghețat
  • 80 g smântână, 30% grăsime

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
797 kJ / 191 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
11 g
Grasa
12 g
Fibra
2.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas