
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
o 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
o 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi tăiați cuburi (4 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 520 kcal / 2174 kJ
- Proteína
- 51 g
- Grasa
- 23 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Fibra
- 2.1 g
Recetas alternativas
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Ninguna calificación
Piept de vită sous-vide
Ninguna calificación
Piept de rață sous-vide
Ninguna calificación
Cotlet de porc sous-vide
2h
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Vită cu ciuperci
30min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Cod cu unt și citrice
50min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min