Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
o ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (opcional)
-
25
g gem de cireșe
o 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1047 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 2.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Terină de rață și pui, cu vișine
9h 30 min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Vită Stroganoff
1h
Stracciatella
10h 25min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min