Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru asezonat
-
500
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
o 500 g roșii, din conservă - 15 g piure de roșii
- 370 g legume mixte (ex. morcovi, praz, țelină tulpină), tăiate felii (1 cm)
- 1 linguri boia de ardei, dulce
- 1 lingurițe sare, plus pentru asezonat calmarii
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus pentru asezonat calmarii
-
350
g fasole black-eyed, uscată, înmuiată minimum 4 ore (vezi recomandarea),
o 350 g linte verde uscată, clătită și scursă - 350 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1000
g calmari întregi, mici, spălați, proaspeți sau decongelați
o 1000 g inele de calmar, crude, proaspete sau decongelate - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (opcional)
- coriandru proaspăt, tocat (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1339 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 11.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Supă cu paste și fasole
40min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Ninguna calificación
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Ninguna calificación
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Ninguna calificación
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Salată de alac și pui
1h 15min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Supă de legume
50min