Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La ganache al cioccolato al latte
- 2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
- 75 g di panna con il 35% di grassi
- 130 g di cioccolato al latte a pezzi
- 50 g di zucchero
Il tortino
- 4 uovo
- 1 pizzico di sale
- 90 g di cioccolato fondente a pezzi
- 40 g di cioccolato al latte senza zucchero, a pezzi
- 20 g di burro
- 500 g di acqua
La decorazione
- riccioli di cioccolato al latte o di cioccolato bianco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 121 kcal / 507 kJ
- Proteína
- 3 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Fibra
- 1 g
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