Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

4.4 (50 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 55min

Porciones 4 porsiyon

Ingredientes

100 g soğan, ikiye bölünmüş
2 - 3 diş sarımsak
40 g zeytinyağı
45 g biber salçası
400 g su
500 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları
1 - 2 dal taze kekik, sadece yaprakları
¾ tk toz kimyon
½ tk karabiber
250 g havuç, dilimlenmiş (0.5 cm)
250 g kereviz sapı, küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
250 g kapya biber, ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
1 ¼ tk tuz, damak tadına göre

Inf. nutricional: por 1 porsiyon
Calorías: 1713.5 kJ / 409.4 kcal
Proteína: 25.4 g
Carbohidratos: 10.1 g
Grasa: 28.1 g
Fibra: 5.6 g

En colecciones

Recetas alternativas

Musakka

Musakka

1h 10min

Orman Kebabı

Orman Kebabı

1h

Etli Türlü

Etli Türlü

1h 20min

Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl

Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl

10min

Mangolu Hindistan Cevizli Yoğurt

Mangolu Hindistan Cevizli Yoğurt

10min

Küpler Halinde Sakız Kabağı Püresi

Küpler Halinde Sakız Kabağı Püresi

35min

Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip

Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip

10min

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1h 45min

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

45min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30min

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

1h 15min