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法國布里歐麵包
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Prep. 10min
Total 4h 15min
20 塊
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Ingredientes

  • 牛奶 多備一些
    130 克
    130 克 鮮奶油
  • 新鮮酵母
    20 克
    10 克 乾酵母粉
  • 法國麵包粉 T55型，另備少許作為手粉
    500 克
  • 蛋
    4 顆
  • 鹽
    10 克
  • 細砂糖
    50 克
  • 奶油 冷藏，切塊
    200 克
  • 蛋黃
    1 顆

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 塊

Sodio 216.5 mg
Proteína 4.9 g
Calorías 831.7 kJ / 198.8 kcal
Grasa 10 g
Fibra 0.9 g
Grasa saturada 5.8 g
Carbohidratos 22.4 g

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