Dispositivos y accesorios
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Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo
Ingredientes
Pasta biscotto alle nocciole
-
20 g di nocciole sgusciate e spellate
-
80 g di farina tipo 00
-
6 uova
-
40 g di burro sciolto
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½ cucchiaino di sale
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
250 g di crescenza
-
1 cucchiaio latte
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di prosciutto crudo a fette
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
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