Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gefüllte Parathas
Prep. 45min
Total 1h 20min
6 Stück
Ingredientes
Teig
-
Ghee (siehe Tipp)30 g
-
Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Weizen150 g
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Mehl150 g
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Wasser140 g
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Ghee30 g
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Pflanzenöl15 g
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Salz1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten20 g
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Koriander frisch, abgezupft10 g
-
Zwiebel halbiert50 g
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Knoblauchzehe1
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt1 - 2
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Ghee (siehe Tipp)20 g
-
Kreuzkümmelsamen¼ TL
-
Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)1 TL
-
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)150 g
-
Wasser80 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
289 kcal /
1211 kJ
Proteína
6 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
40 g
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