Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Aubergine in Stücken
- 3 ½ TL Salz
- 350 g Bulgur grob
- 850 g Wasser
- 1 Bund Petersilie abgezupft
- 140 g Orangensaft
- 120 g Erdnusscreme fein
- 40 g Balsamico, hell
- 20 g Honig flüssig
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Anissamen
- 400 g gelbe Paprika in Stücken
- 400 g Cherry-Tomaten geviertelt
- 70 g Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 275 kcal / 1150 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Fibra
- 5.9 g
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