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Gedämpfte Hähnchen-Bällchen
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Klebreis150 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen700 g
-
Koriander10 Stängel
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Knoblauchzehe klein1
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Hähnchenbrustfilet in Stücken (2 cm), angefroren600 g
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Salz2 TL
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Pfeffer4 Prisen
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grüne Currypaste (Asialaden)25 g
-
Tomatenmark2 EL
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brauner Zucker1 ½ EL
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Limettensaft2 EL
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Pflanzenöl4 EL
-
Ananas, frisch in Stücken200 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
38 g
Calorías
1906 kJ /
456 kcal
Grasa
11 g
Carbohidratos
46 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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Alemania
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