Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 20min

40 porciones

Ingredientes

de agua
315 g
de azúcar
150 g
de pasta de frijol dulce
200 g
de harina de pastel
65 g
de coco rallado sin azúcar
50 g
de polvo para hornear
1 cdita
de harina de arroz glutinoso
225 g
de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
85 g
fécula de maíz la necesaria para trabajar
de ajonjolí tostado
100 g
aceite para freír el necesario

Inf. nutricional por 40 porciones

Calorías 4208 kcal / 17680 kJ

Proteína 96 g

Grasa 176 g

Carbohidratos 576 g

Fibra 32 g

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