Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6 40 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 pezzi

Ingredientes

Fonduta

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mini soufflé

1000 g di acqua
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
300 g di piselli surgelati
burro q.b.
200 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 11.1 g

Calorías 1230 kJ / 294 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Speciale domenica 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Maionese al curry

15min

Risolatte basmati

1h 50min

Torta di segale con mele e nocciole

1h

Torta ai cachi e amaretti

1h

Pane alle banane, miele e mandorle

2h 40min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35min

Pesce finto

7h 5min

Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli

1h 10min

Torta cioccolato e cachi

1h

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55min

Sorbetto di pere

15min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1h 30min