Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ Bund frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 100 g Erdäpfel, festkochend in Stücken
- 3 Knoblauchzehen halbiert
- 50 g Tomatenmark
- 400 g Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
- 40 g Butter in Stücken
- 550 g Wasser
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
- ½ TL Kümmel, ganz
- 1 - 1 ½ TL Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack
- 1 TL Salz
- 4 EL Sauerrahm
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 177 kcal / 740 kJ
- Proteína
- 5 g
- Grasa
- 11 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Fibra
- 6 g
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