Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
Prep. 45min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Wasser lauwarm100 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Essig1 TL
-
Salz2 ¼ TL
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Variante)1 Bund
-
Äpfel geachtelt150 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Walnüsse, halbiert40 g
-
Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)400 g
-
Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)½ TL
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Kurkuma, gemahlen1 Prise
-
Speckwürfel (opcional) nach Geschmack50 - 100 g
-
schwarze Sesamsamen zum Bestreuen2 EL
-
Crème fraîche150 g
-
Naturjoghurt150 g
-
Zitronensaft1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
10 g
Calorías
1704 kJ /
408 kcal
Grasa
25 g
Fibra
5.8 g
Carbohidratos
35 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster
1h 20min
Bärlauchstrudel
1h 30min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Topfen-Marillen-Strudel
1h 30min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min
Krautfleckerl
40min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Rotkrautstrudel
1h 10min