Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 143 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

12 morceaux

Ingredientes

500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
40 g brandy
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g de sucre roux
1 aubergine coupée en 12 rondelles
10 g de caramel liquide
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
1 pâte feuilletée
1 fromage de chèvre coupé en tranches
100 g de fromage râpé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 morceau

Proteína 4 g

Calorías 958 kJ / 229 kcal

Grasa 16 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les tapas 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2h 40min

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1h 30min

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

2h 45min

Caraméliser des oignons

50min

Caraméliser 200 g d'oignons

40min

Quiche oignon, champignon et andouille

50min

Sauce aillée à la menthe

20min

Mille-feuille pomme-safran

3h 15min

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10min

Jus d'avocat aux dattes

5min

Tartelette au chèvre et aux oignons

50min