Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

4.5 102 valoración

Prep. 1h

Total 1h

12 Stück

Ingredientes

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Wasser
150 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
50 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Porree in Stücken (5 cm)
100 g
Rinderhackfleisch
250 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
½ TL
Ei
1
Salz
½ TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
½ TL
neutrales Öl
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 8 g

Calorías 702 kJ / 168 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Piroschki mit Möhren-Füllung

4h 10min

Gefüllte Blinis

55min

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1h 10min

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

2h

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1h 40min

Kreppel

1h

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30min

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

2h

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1h 15min

Jiaozi

1h 30min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1h 45min

Tschebureki

1h 20min