Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La gelée au rhum
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 80 g de rhum
La pâte brisée
- 125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème menthe-citron vert
- 170 g de jus de citron vert
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux coupé en morceaux
- 5 œufs
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 601 kcal / 2513.9 kJ
- Proteína
- 9.6 g
- Grasa
- 27.9 g
- Carbohidratos
- 71.2 g
- Fibra
- 1.2 g
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