Cheesecake de mascarpone y arándanos

Cheesecake de mascarpone y arándanos

4.4 398 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 45min

12 raciones

Ingredientes

Cobertura de arándanos

200 g de arándanos frescos (reserve algunos para decorar)
25 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Base de galletas

80 g de mantequilla Lurpak®
200 g de galletas digestive

Relleno

500 g de queso mascarpone
350 - 380 g de leche condensada
70 g de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.2 g

Calorías 1687.1 kJ / 403.6 kcal

Grasa 28.7 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 32.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet al aire libre 12 Recetas
España

Cheesecakes - Vol. I 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Picada de ajo y perejil

5min

Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)

30min

Bizcocho de chocolate sin huevo

1h 25min

Tarta Sacher

3h

Bizcocho esponjoso de miel

1h 45min

Bizcocho de manzana (sin azúcar)

50min

Granizado de naranja

5min

Patatas "de luxe"

30min

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Brownies de chocolate blanco y pistachos

35min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1h 15min