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Quinoasalat mit Himbeeren und Walnüssen
Prep. 20min
Total 1h 15min
8 Portionen
Ingredientes
-
2 Würfel Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe2 TL
-
Quinoa250 g
-
Wasser1230 g
-
Minze abgezupft1 Bund
-
Limettensaft40 g
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Himbeeressig20 g
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Walnussöl60 g
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Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 TL
-
Walnusshälften50 g
-
Mandarinen, aus der Dose abgetropft125 g
-
Himbeeren100 g
-
Salatherzen (insg. ca. 100 g), in groben Stücken2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
7 g
Calorías
1057 kJ /
252 kcal
Grasa
14 g
Fibra
3.4 g
Carbohidratos
23 g
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