Dispositivos y accesorios
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Krydrede pølser med linser
Ingredientes
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fennikelfrø tørret½ tsk
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spidskommenfrø½ tsk
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korianderfrø1 tsk
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gurkemeje, stødt2 tsk
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ingefær (2 cm), skrællet1 stykke
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hvidløgsfed4
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røde chilier, friske uden kerner hvis ønsket1 - 2
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koriander, frisk4 kviste
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olivenolie1 spsk
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gulerødder skåret i mindre stykker100 g
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selleristilke skåret i mindre stykker2
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rød peberfrugt renset og skåret i mindre stykker100 g
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soyasauce2 spsk
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tamari1 spsk
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østerssauce (opcional)1 spsk
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1 spsk sukkerbrun farin1 spsk
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vand900 g
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grønne linser, tørrede, hele (se tip)300 g
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500 g kyllingebrystfileterpølser, rå (okse eller svine)500 g
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kokosfløde eller kokosmælk270 g
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peanutbutter60 g
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broccoli delt i buketter (3 cm)150 g
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blomkål delt i buketter (3 cm)150 g
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grønne bønner, friske skåret i trejdedele100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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