Cachupa con maiale e fagioli

Cachupa con maiale e fagioli

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 26h 20min

10 porzioni

Ingredientes

100 g di fave secche
200 g di semi di mais bianco (tipo canjica)
100 g di semi di mais per popcorn
4 spicchi di aglio schiacciati
2 foglie di alloro secche
400 g di pancetta a dadini
300 g di costine di maiale
100 g di vino bianco
4 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2200 g di acqua
35 g di olio di oliva
200 g di salame chorizo intero
300 g di cavolo riccio a listarelle (1 mm)
350 g di patate americane dolci a tocchetti (2 cm)
250 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
200 g di cipolle a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
200 g di pomodori a pezzi
300 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati
salsa piccante, rossa q.b. per servire

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23 g

Calorías 2539.7 kJ / 607 kcal

Grasa 35 g

Carbohidratos 48 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Africa 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

35min

Thai tom yum

1h 30min

Bubble tea

1h 20min

Riso pilaf boliviano

55min

Tiramisù raw

4h 30min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30min

Nems

1h

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30min

Coda alla vaccinara

3h

Brownies (vegan)

55min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1h