Musaca

Musaca

4.8 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 33 g

Calorías 2508 kJ / 598 kcal

Grasa 37 g

Fibra 5.1 g

Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ocolul Pământului 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Maioneză fără ou

10 min

Varză călită cu struguri

1 h 45 min

Varză murată călită

50 min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 h 40 min

Iahnie de fasole

30 h 45 min

Sos de ciuperci și anghinare

25 min

Tocăniță de iepure

1 h

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Limonadă detox (Abdomen plat)

25 min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 min

Ghiveci

40 min