Čočkovo-dýňová polévka

Name: Čočkovo-dýňová polévka
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 stroužek česneku; 1 kousek zázvoru, čerstvého; 1 cibule; 20 gramů oleje; 700 gramů vody; 1 ½ vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty; 300 gramů dýně hokkaidó; 200 gramů mrkve; 20 gramů citrónové šťávy; ½ čajové lžičky soli; 1 čajová lžička kari; ¼ čajové lžičky římského kmínu, celého; 200 gramů červené čočky; 300 gramů kuřecích prsou

4.8 ( 89 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 1h

Porciones 4 porce

Ingredientes

1 stroužek česneku
1 kousek zázvoru, čerstvého (2 cm), na tenké plátky
1 cibule napůl
20 gramů oleje
700 gramů vody
1 ½ vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o 1 ½ kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
300 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kostky
200 gramů mrkve na kousky (5 mm)
20 gramů citrónové šťávy
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička kari
¼ čajové lžičky římského kmínu, celého
200 gramů červené čočky
300 gramů kuřecích prsou na kousky

Inf. nutricional: por 1 porci
Calorías: 329 kcal / 1374 kJ
Proteína: 32 g
Grasa: 7 g
Carbohidratos: 34 g
Fibra: 9.7 g