Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
TM6 TM5 TM31

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 ( 137 valoraciones )

Ingredientes

  • 700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
  • 1 špetka mleté skořice
  • 3 hřebíčky
  • 500 gramů červeného vína, suchého
  • 150 gramů mrkve na kousky
  • 20 gramů celeru na kousky
  • 60 gramů cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
  • 30 gramů oleje např. řepkového
  • 100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
  • 100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička masové pasty
    o 1 kostka bujónu
  • 40 gramů hladké mouky
  • 40 gramů másla na kousky

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
533 kcal / 2234 kJ
Proteína
44 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
2.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas