Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 180 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

4 porce

Ingredientes

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 44 g

Calorías 2234 kJ / 533 kcal

Grasa 25 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recepty roku 2015 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min

Hrstková polévka

10h 40min

Jablkovo - mrkvový salát

10min

Cuketovo-rajčatová polévka

40min

První dýně

40min

První brokolice

40min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30min

Gratinovaný květák

55min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Křupavá sekaná

1h

Kari nudle s vepřovým masem

45min