Sofrito chileno

Sofrito chileno

5.0 16 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

200 g

Ingredientes

150 g de cebolla morada cortada en cuatro
100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo (opcional)
1 cucharadita de ají de color o paprika
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 2 g

Calorías 1039 kJ / 248 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Apasionado de la cocina casera 10 Recetas
Internacional

Básicos deliciosos 8 Recetas
Internacional

La Magia de Thermomix® 70 Recetas
Internacional

Top chilenos 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chardonnay sour

10min

Pastelera de choclo

1h

Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

1h

Queque húmedo de plátano y cajú

45min

Ají de gallina

30min

Ají de gallina (rápido)

25min

Queque de zanahoria y naranja

2h 15min

Plateada al jugo

3h 40min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35min

Charquicán con charqui

1h 10min

Crema de zapallito italiano

50min