Sofrito chileno

Sofrito chileno

5.0 13 valoraciones
Prep. 5min
Total 20min
200 g

Ingredientes

  • de cebolla morada cortada en cuatro
    150 g
  • de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
    100 g
  • de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
    100 g
  • dientes de ajo (opcional)
    2
  • de ají de color o paprika
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 248 kcal / 1039 kJ
Proteína 2 g
Grasa 20 g
Carbohidratos 15 g

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