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Sofrito chileno
Prep. 5min
Total 20min
200 g
Ingredientes
-
de cebolla morada cortada en cuatro150 g
-
de zanahoria cortada en trozos de 3 cm100 g
-
de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm100 g
-
dientes de ajo (opcional)2
-
de ají de color o paprika1 cucharadita
-
de aceite de oliva40 g
-
de sal1 cucharadita
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
248 kcal /
1039 kJ
Proteína
2 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
15 g
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