Millepiedi muffin

Muffin

• 90 g di zucchero
• 80 g di burro a pezzi
• 1 stecca di vaniglia i semini
• 1 pizzico di sale
• 1 uovo
• 160 g di farina tipo 00
• 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
• 95 g di latte
• 1 tuorlo
• 20 g di cacao amaro in polvere

Frosting

• 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

• caramelle gommose q.b.
• cioccolato in gocce, q.b.