Velouté de patates douces et brochette de poulet

Velouté de patates douces et brochette de poulet

4.4 38 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
450 g de patates douces épluchées, en morceaux
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau en dés (1½ cm)
120 g de lard dégraissé, en tranches
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de sel
1 brin de sauge fraîche effeuillée
100 g de demi-crème, 25% de matières grasses

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25 g

Calorías 1966 kJ / 470 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Velouté courge-coco

45min

Risotto alla milanese

30min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40min

Soupe de potiron

35min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Velouté de tomates et de courges

25min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1h 40min

Soupe au potiron

35min

Velouté orange-courge

35min

Soupe de carottes à la menthe

35min

Tiramisu fraises-sureau

3h 15min