Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.6 108 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h

8 pezzi

Ingredientes

440 g acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 737.8 mg

Proteína 4.6 g

Calorías 955.8 kJ / 228.4 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 1.5 g

Carbohidratos 31 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recetas
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Torta di mele della nonna

2h

New York cheesecake (2 persone)

6h 30min

Pancake (senza glutine e senza lattosio)

30min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35h

Crema al limone con mirtilli

1h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Pane semplice

4h

Liquore alla liquirizia

432h

Crema catalana

40min

Pancake con sciroppo d'acero e burro di arachidi

40min

Muffin della nonna alle mele

45min