Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.9 849 valoración

Prep. 20min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
700 g
Schalotten halbiert
2
Butter
40 g
Mehl
40 g
Wasser
850 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Sahne
250 g
Muskat
1 Prise
Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
100 g
Kerbel abgezupft
6 Stängel
Pfeffer
6 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 1046 kJ / 250 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

40min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min

Schnelle Sauce Hollandaise

10min

Spargelsuppe aus Spargelschalen

40min

Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl

1h 15min

Spargelcremesuppe

25min

Champignoncremesuppe

15min

Kartoffelsuppe mit Croûtons

40min

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35min

Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips

45min

Petersilien-Rahm-Suppe

35min

Zucchinisuppe

45min