Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spargelcremesuppe
Prep. 20min
Total 45min
6 Portionen
Ingredientes
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weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat700 g
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Schalotten halbiert2
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Butter40 g
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Mehl40 g
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Wasser850 g
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Salz1 ½ TL
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Zucker1 TL
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Zitronensaft1 TL
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Sahne250 g
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Muskat1 Prise
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Katenschinken, gewürfelt (4 mm)100 g
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Kerbel abgezupft6 Stängel
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Pfeffer6 Prisen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
250 kcal /
1046 kJ
Proteína
7 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
10 g
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