Sformato di pane saporito
TM6 TM5

Sformato di pane saporito

4.2 ( 5 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 - 40 g di burro + q.b. per imburrare
  • 420 g di pane tipo ciabatta a fette (1.5 cm)
  • 100 g di Parmigiano reggiano a cubetti (3 cm)
  • 100 g di Cheddar a cubetti (3 cm)
  • 3 spicchi di aglio
  • ½ peperoncino rosso, lungo (opcional)
  • 3 cipollotti a rondelle sottili
    o 3 scalogni in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di peperone rosso a pezzi
    o 100 g di peperone verde a pezzi
  • 120 g di prosciutto crudo a striscioline (1-2 cm)
  • 2 pomodori a cubetti (0.5-1 cm)
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 6 uova
  • 70 g di latte

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
429 kcal / 1802 kJ
Proteína
25 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
3 g

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