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Quick beetroot relish
Prep. 10min
Total 40min
16 portions
Ingredientes
-
red onion (approx. 150 g), cut into thin slices1
-
olive oil20 g
-
dark brown sugar20 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
raw beetroots peeled and cut into quarters (see Tips)300 g
-
green apple peeled cored and cut into quarters (see Tips)1
-
piece fresh ginger peeled3 cm
-
currants20 g
-
apple cider vinegar (see Tips)40 g
-
ground allspice½ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
36.1 kcal /
151.5 kJ
Proteína
0.6 g
Grasa
1.3 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
0.2 g
Sodio
46.8 mg
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