Pie de limón

Pie de limón

4.5 21 valoraciones
Prep. 15min
Total 3h 15min
12 raciones

Ingredientes

Masa
  • azúcar
    30 g
  • limón la piel sin parte blanca
    1
  • de harina
    300 g
  • yema
    1
  • de mantequilla cortada en cubos
    150 g
  • de leche
    35 g
Relleno
  • de leche condensada
    800 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    100 g
Merengue
  • de claras de huevo (4 unidades aprox.)
    120 g
  • de azúcar
    200 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de jugo de limón
    3 gotas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 488 kcal / 2041 kJ
Proteína 9 g
Grasa 17 g
Carbohidratos 75 g

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