Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 yumurta sarısı
- 50 g süzme yoğurt
- 25 g limon suyu
- 1 ¾ tk tuz
- 125 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 30 g riviera zeytinyağı
- 10 g un
- 650 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 diş sarımsak
- 500 g su
- 600 g kereviz kökü, küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş
- 3 - 4 adet kereviz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
- Inf. nutricional
- por 1 porsiyon
- Calorías
- 2333.2 kJ / 558.2 kcal
- Proteína
- 32.3 g
- Carbohidratos
- 7.8 g
- Grasa
- 44.4 g
- Fibra
- 7 g
Recetas alternativas
Kıymalı Ispanak
45min
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2h 30min
Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10min
Cevizli Kereviz Salatası
10min
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Kabak Tatlısı
7h
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Ninguna calificación
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30min
Çedarlı Pırasa Çorbası
50min
Zeytinyağlı Enginar
1h
Zeytinyağlı Yer Elması
1h