Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 20 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

6 Stücke

Ingredientes

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 11 g

Calorías 1613 kJ / 385 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 37 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza und Focaccia 45 Recetas
Suiza

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Badischer Flammkuchen

Badischer Flammkuchen

1h

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Spinatrisotto mit Spargeln

Spinatrisotto mit Spargeln

40min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2h

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1h 30min

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min

Zucchetti-Omelette

Zucchetti-Omelette

40min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min

Gemüsetatar

Gemüsetatar

25min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40min