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Cristas de galo

Cristas de galo
5.0 1 valoración
Prep. 1h
Total 2h
24 unidades
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Ingredientes

Massa
  • banha
    120 g
  • ovo
    1
  • água
    120 g
  • farinha tipo 65
    500 g
  • sal
    1 pitada de
Recheio
  • maçã reineta s/ casca e cortada em quartos
    200 g
  • limão só o sumo
    ½
  • água
    45 g
  • açúcar
    200 g
  • amêndoa laminada
    100 g
  • toucinho gordo
    25 g
  • gemas de ovo
    6
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 12 mg
Proteína 4.3 g
Calorías 844.3 kJ / 201.8 kcal
Grasa 9.2 g
Fibra 1.3 g
Grasa saturada 2.8 g
Carbohidratos 25.8 g

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