Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

3.9 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingredientes

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 46 g

Calorías 3732 kJ / 32 kcal

Grasa 65 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Samen thuis genieten 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Veelzijdige stevige soep

50min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Ninguna calificación

Champagne en bessen trifle

3h 40min

200 g prei fruiten

20min

Eenvoudige appeltaart

45min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Knapperige granola

2h

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10min