Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di calamari interi piccoli, puliti
- 200 g di vino bianco secco
- 800 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti (vedere consigli)
- 300 g di canocchie, pulite
- 20 g di aceto
- 2 cucchiaini di sale
- 200 g di acqua calda
- 1 bustina di zafferano
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- fette di pane tostato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2289.8 kJ / 547.2 kcal
- Proteína
- 60.4 g
- Carbohidratos
- 3.2 g
- Grasa
- 32.5 g
- Fibra
- 0.2 g
Recetas alternativas
Calamari in umido
55min
Sugo di cozze e vongole
1h 20min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Trofie al sugo di pesce
1h
Brodetto ricco con crostoni
1h
Zuppa del golfo
1h 30min
Brodetto di Fano
1h
Brodetto all'abruzzese
1h 10min
Quadrucci seppie e piselli
1h 45min
Insalata di totano e piselli al lime
1h
Zuppa di pesce con zucca e tofu
1h 10min
Insalata di mare
1h 30min