Dispositivos y accesorios
Păstrăv alla piemontese
Prep. 20min
Total 1h
4 porții
Ingredientes
-
stafide sultanine50 g
-
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
-
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)2
-
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)1
-
sare2 prize
-
piper alb măcinat1 priză
-
oțet de vin30 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți40 g
-
ceapă albă tăiată sferturi40 g
-
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate1 fir
-
cățel de usturoi1
-
salvie proaspătă spălate2 frunze
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
supă de legume250 g
-
făină1 linguriță
-
unt nesărat10 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
41.7 g
Calorías
1589 kJ /
380 kcal
Grasa
18.2 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
12.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ocolul Pământului
11 Recetas
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
También podría gustarte...
Halibut cu chutney de caise
Ninguna calificación
Salată de crevete și castraveți
Ninguna calificación
Salată de paste cu cod și sos tartar
1h 45min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
Ninguna calificación
Supă de pește cu spanac
Ninguna calificación
Salată cu avocado și crevete sotate
1h 20min
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Ninguna calificación
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Midii în stil marinăresc
Ninguna calificación
Tocăniță de fructe de mare și porc
Ninguna calificación